מרק הירקות המנצח של אני
מרק ירקות טעים טעים ופשוט להכנה והכי חשוב – חופשי לפני ארוחת צהריים או ערב או במקום ארוחות 11:00 או 18:00. פתרון מצוין לימי החורף הקרים ולאחר הצהריים והערב כשבא משהו מחמם.
הקליקו על התמונה מימין, כדי לראות את המרכיבים ואופן ההכנה
מרכיב עיקרי: ירקות
זמן הכנה: 45 דקות על האש
רמת קושי: קל
קציצות טונה מעולות ומשביעות
קציצות טונה טעימות ופשוטות להכנה. לגיוון ארוחות הצהריים או הערב.
ניתן לאכול 4 קציצות כמנת חלבון צהריים ו-2 קציצות כמנת חלבון ערב. שווה!
הקליקו על התמונה מימין, כדי לראות את המרכיבים ואופן ההכנה
מרכיב עיקרי: טונה
זמן הכנה: 10 דקות , 15 דקות בתנור
רמת קושי: קל
שעועית ירוקה ברוטב עגבניות
מתכון חינמי קל ופשוט. מתאים לאכילה כתוספת ירק, בארוחת הצהריים או הערב.
הקליקו על התמונה מימין, כדי לראות את המרכיבים ואופן ההכנה
מרכיב עיקרי: שעועית ירוקה
זמן הכנה: 5 דקות
רמת קושי: קל
לבקשתכם: ה-מתכון למרק הכתום והמנצח שלנו!
ככ פשוט להכנה, ככ טעים. פשוט מושלם!:
הקליקו על התמונה מימין, כדי לראות את המרכיבים ואופן ההכנה
מרכיב עיקרי: גזר ודלעת
זמן הכנה: 5 דקות , חצי שעה על האש. 2 דקות לריסוק הירקות למחית טעימה
רמת קושי: קל
עוף אסייתי קל להכנה וטעים, שזה פשוט להתעלף
קל, טעים ומגוון!
הקליקו על התמונה מימין, כדי לראות את המרכיבים ואופן ההכנה
מרכיב עיקרי: חזה עוף/פילה עוף חתוך לקוביות
זמן הכנה: 15 דקות
רמת קושי: קל
טופו נהדר לכריך או לסלט במשרה של סויה. נהדר, כבר אמרתי? :-)
בסלט או בכריך – פשוט מושלם! לצהריים, לבוקר או לערב. תודו לי אחר – כך 🙂
.הקליקו על התמונה מימין, כדי לראות את המרכיבים ואופן ההכנה
מרכיב עיקרי: טופו
זמן הכנה: 10 דקות השריה , 25 דקות בתנור
רמת קושי: קל
סאמר רול מעולים, שווים, מאוד טעימים ולא משמינים!!!
אחד המאכלים הכי בריאים, שווים ומשביעים שתכירו.
בפירוט המרכיבים ואופן ההכנה, מצורף גם לינק לסרטון הדגמה
מרכיב עיקרי: עוף, דפי אורז
זמן הכנה: 20 דקות
רמת קושי: בינוני
סלט עוף בנוסח יווני + גרסה טבעונית
נשארו לכם שאריות עוף צלוי מהשבת? קבלו מתכון פשוט וקל לסלט עוף יווני פשוט וטעים. טבעוניים? יש גם גרסה עבורכם!
הקליקו על התמונה מימין, כדי לראות את המרכיבים ואופן ההכנה
מרכיב עיקרי: ירקות
זמן הכנה: 5 דקות
רמת קושי: קל
מתכונים לשבועות!
פשטידת פלפלים וגבינות מעולה, ירקות מאודים מנצחים עם פטה עיזים שאין לתאר כמה טעימה, מתכון בסיס לכל פשטידה בריאה ומנצחת! ולקינוח – עוגת גבינה מושלמת!!!
כמובן שיש לנו תפריט צמחוני .
בתפריט הצמחוני אנו עוזרים לכם להישאר צמחונים אך ללא נפילה אך ורק לתחום הפחמימתי. שזו הבעיה הכי גדולה של כל מי שמפסיק לאכול בשר.
הרבה מתחליפי הבשר הינם לא חלבוניים מספיק ואנחנו דואגים לכוון אתכם לתפריט שיהיה חלבוני מספיק ולא מעובד לעייפה.
דגים למי שאוכל
וכמובן ביסוס על גבינות וביצים בכמות נכונה ומגוונת.
- דוגמה לארוחת צהריים צמחונית למי שאוכל דגים: דג סלמון, עם 2 מנות פחמימה וירקות טריים עם כף שמן או כל כף רוטב אחר מרשימת השומנים שלנו
- דוגמה לארוחת צהריים למי שלא אוכל דגים: סלט שורשים עם 150 גרם צפתית מעודנת וחסות.
- דוגמה נוספת: סלט ניסואז הכולל שפע של ירקות טריים חינמיים ותפוח אדמה ו2 ביצים מבוססי חלבון
אחת הבעיות הגדולות אצל טבעונים, היא שהמזונות הינם לרוב מאוד פחמימתיים ואז ישנה בעיה כי עודף הפחמימות הופך לשומן ואנשים עולים במשקל ופוגעים בבריאותם.
וחבל – כי יש דרך ממש פשוטה וקלה לסדר את העניין 🙂
בתפריט הטבעוני אנו עוזרים לכם להישאר טבעונים אך ללא נפילה לפחמימתיות יתרה. שכן רבים מתחליפי הבשר אינם חלבוניים מספיק ואנחנו דואגים לכוון אתכם לתפריט שיהיה חלבוני מספיק לגופכם.
ביסוס על טופו וקטניות בכמות נכונה ומגוונת, הינם דוגמה מצוינת.
דוגמה לארוחות בוקר טבעוניות מצוינות:
- כריך טופו מושלם בסויה, לחם כוסמין, ירק טרי אחד לפחות
- ממרח עדשים ואגוזים על פרוסת לחם רגילה או ככריך לחם קלדוגמה לארוחות צהריים טבעוניות:
- טופו וירקות מוקפצים עם אורז
- קציצות עדשים, בטטה וירקות טריים
- סלט טאבולה עשיר בקינואה וקטניות מגוונות: עדשים, חומוס, שעועית.
