רכיבים

2 חבילות שעועית ירוקה טריה או סנפרוסט
2 בצלים בינוניים
1 רסק עגבניות קטן
כף שמן
מלח
פלפל

אופן ההכנה

חותכים את הסיומות של השעועית הירוקה משני הצדדים וחוצים לשניים כדי שלא יהיה ארוך מדיי. מקלפים הבצלים.
מכניסים השעועית לסיר עם מים המכסים את השעועית וביחד עם הבצל ורסק העגבניות והשמן ומביאים לרתיחה .
במהלך הבישול יש להוסיף מלח ופלפל פי הטעם ולאחר הרתיחה להעביר לאש קטנה ולבשל עוד כחצי שעה (לטעום בדרך כדי לבדוק מה דרגת העשייה האהובה עלינו).